Oliebollen-Holländska äppelmunkar
Frasiga munkar med äpple och russin på holländskt vis. En oliebolle serveras traditionellt på nyårsafton i Holland. Helt rätt att inleda det nya året med oliebollar, så goda och enkla att göra. Ca 18...
View ArticleDansk kanelkage med kolasås
Dansk kanelkaka i långpanna på mitt vis. En traditionell kanelkage toppas med en kaffe- och kakaoglasyr. Jag har istället kolaglasyr på och tillsätter även kokos. Blir lite som kärleksmums fast med...
View ArticleUgnsbakade äpplen med havresmul
Ugnsbakade äpplen med ett krispigt havretäcke serverad med lättvispad grädde och sirap. MUMS! 8 portioner 4 st äpplen Havretäcke: 1,5 dl havregryn 1 dl mjöl 0,5 dl socker 75 g smör 1 tsk kanel...
View ArticleLättlagad Baklava
Baklava är en favorit som är populär i Mellanöstern, Balkan och Grekland! Filodeg som varvas med nötter och smaksätts med sirap. Detta är ett toppen recept på en lättgjord och utsökt baklava som inte...
View ArticleAlfajores- Frasiga småkakor fyllda med dulce de leche
Jag älskar småkakor och alfajores kan lätt vara den godaste småkakan jag ha ätit. Kakorna smälter bokstavligen i munnen. Så frasiga och porösa fyllda med kolakräm, toppade med florsocker och rullade i...
View ArticleUgnsbakad pumpa med kanel
Äntligen säsong för pumpa! Om du vill laga något riktigt läckert som kräver minimalt med jobb så är denna dessert exakt det du behöver. MAGISKT GOTT och busenkelt! Ca 12 portioner1 mellanstor pumpa...
View ArticleDumlechips med flingsalt
Det enklaste och godaste “kexet” du kan göra på nolltid. In med dumle mitt i ugnen på 180° i 5 minuter. Ta ut från ugnen och strö direkt flingsalt över. Låt kallna helt på plåten. Servera som de är...
View ArticleCupavci- Sockerkaksbitar med chokladglasyr och kokos
Cupavci, även kända som lamingtons, är en favorit i både Balkan och Australien. Sockerkaka doppad i chokladglasyr och rullad i kokos. Påminner lite om kärleksmums. Lite pilliga att göra men ÅH SÅ...
View ArticleKladdkakeshake
Kladdkakans dag är runt hörnet, på lördag den 7 november! Firar du alla dessa temadagar? Finns ju en dag för allt Om du är sugen på att baka en riktigt läcker kladdkaka hittar du alla mina recept HÄR!...
View ArticlePolsk karpatka på Zeinas vis
Polska karpatkakaka kallad efter bergskedjan Karpaterna som löper genom Polen, Ungern, Ukraina, Slovakien och Rumänien. Toppen och botten av kakan görs av klassisk eclairdeg och fylls med en fluffig...
View ArticlePao de Mel-Brasilianska honungskakor med smak av pepparkaka
Pao de Mel betyder honungsbröd. Brasilianska godbitar med honung, pepparkakskryddor, kakao och dulche de leche. Ja men ni hör hur läckra dessa kakor är! Maffiga och riktigt goda. 12 st2 ägg1 dl...
View ArticleSaffransdipp på 5 min
Vill du göra en drömmig dessert på 5 minuter? Då är detta det perfekta receptet för dig. Vispa ihop din dippa och doppa kex eller pepparkakor och njut. Receptet är inspirerat av min tiramisudipp....
View ArticleBrasilianska brigadeirosbitar
Brigadeiros är ett brasilianskt godis som är busenkelt att göra på endast 3 ingredienser. Traditionellt formas godisarna till bollar och vänds i strössel. Jag testade att hälla ut smeten i en form och...
View ArticleHur du gör en perfekt crème caramel
Créme caramel är en av de mest populära desserter och det är ju inte så konstigt. Så himla god och görs på få ingredienser som man oftast har hemma. Det är inte svårt att få till en perfekt crème...
View ArticleCheesecake i glas med bär
En lyxig och fräsch dessert som är enkel att göra. Festligt att servera en riktigt smarrig cheesecake i glas. Du kan förbereda desserten i god tid innan servering. 6 glas cheesecake 10 st...
View ArticleBaklavasemla
Minns ni förra årets baklavasemla? Den blev så poppis att till och med Aftonbladet skrev om den Såhär nära fettisdagen brukar flödet på sociala medier fyllas med olika sorters semlor. Vi har sett allt...
View ArticleFrasiga kokostoppar med choklad
Frasiga och extra goda kokostoppar doppade i choklad. Älskar kombinationen av kokos och choklad. Dessa görs med äggvita som ger en läcker konsistens. Om du vill göra klassiska kokostoppar hittar du...
View ArticleSamosasemla
Vi är nog alla, eller dom flesta iallafall, överens om att den klassiska semlan är oslagbar MEN! det är ju kul att se alla varianter som kommer varje år. Eller är du den som blir provocerad och tycker...
View ArticleBanoffee slice på banankaka
Det här var en riktig dröm! Saftig banankaka, skiva en slice, bre på rikligt med dulce de leche, toppa med grädde, banan och choklad. Ta en tugga och njuuuut! Ca 10 bitarKakan:3 mogna och mjuka...
View ArticleFudgekakor med chokladbitar
En riktig chokladdröm! Urläckra fudgekakor med extra mycket choklad. Saftiga, lite sega med krispiga bitar av choklad. Enkla att baka och oemotståndligt goda. Ca 9-10 kakor1,5 dl vetemjöl1 dl kakao1...
View Article